Hercule

从东急目黑线洗足站步行片刻即可到达，法式餐厅“Hercule”静静置身于一栋建筑的二层，是想要悠闲度过安静夜晚时的适宜之选。入座后呈上的餐食采用细致讲究的主厨配餐套餐形式，从餐前小点到甜品，以舒缓流畅的节奏点缀席间。

前菜中亮相的卡达耶夫酥炸鲜虾慕斯，细腻酥脆的外皮与红芜菁酱汁的搭配令人印象深刻。随后登场的是做成卡布奇诺风味的橙色花椰菜浓汤，以及佐以海胆风味酱汁的香煎平鲈鱼等，层层展现食材的风味深度。主菜则备有以刀刃轻切即开的白葡萄酒炖羊后腿肉、啤酒炖猪肋排，以及珍珠鸡肉卷等肉类料理，让人尽情领略法式烹调特有的醇厚滋味。

无论饮酒与否都能尽兴的佐餐饮品搭配

丰富的葡萄酒与贴心周到的饮品选择，让用餐体验更为丰富。菜单信息中列有白葡萄酒与啤酒，也列有面向不善饮酒者的饮品选择，包括以霞多丽或赤霞珠葡萄品种制成的葡萄酒风味果汁，以及可配合餐点道数选择3杯至6杯的无酒精佐餐饮品套餐。无论与谁同行，都能一同分享每一道菜与饮品交织的佐餐乐趣，这正是其魅力所在。

尾声呈上草莓芭菲风格等甜点与热咖啡，带来令人满足的绵长余韵。店内灯光沉静，伴有宜人的音乐，是一处适合提前预约、用于庆祝纪念日或与重要之人交谈相聚的理想之所。