Hercule

從東急目黑線洗足站步行片刻即可抵達，位於大廈二樓靜靜懸掛暖簾的法國餐廳「Hercule（エルキュール）」，是一處適合在安靜夜晚悠閒度過時光的理想之選。入座後的餐飲體驗以精心設計的廚師發辦套餐展開，由餐前小吃至甜品，以流暢悅目的節奏點綴餐桌。

前菜登場的炸卡達耶夫脆絲裹蝦肉慕斯，以細膩酥脆的麵絲口感配搭紅蕪菁醬汁，層次令人難忘。隨後送上的菜式層層疊加食材風味，包括打造成卡布奇諾泡沫般的橙色椰菜花濃湯，以及伴以海膽風味醬汁的香煎平鱸魚。主菜則備有多款肉類料理，例如以白葡萄酒燉煮至刀鋒輕落即開的鮮嫩羊腿肉、啤酒燉煮豬肋骨，或是珍珠雞肉卷，讓人細味法式料理獨有的濃郁醇香。

讓飲酒與非飲酒者皆能盡享的佐餐配搭

豐富的葡萄酒選擇與考量周到的飲品陣容，為用餐體驗帶來更廣闊的樂趣。除了齊備白葡萄酒與啤酒外，店家亦為不善飲酒的客人提供莎當妮及赤霞珠品種的葡萄酒風味果汁，並備有可按菜式道數挑選的3至6杯無酒精佐餐套餐。無論與誰同行，都能共享每一道菜配搭不同飲品的樂趣，正是這裡的一大魅力。

餐末送上士多啤梨芭菲等精緻甜品與熱咖啡，留下圓滿豐富的餘韻。餐廳籠罩在柔和燈光與悠揚音樂之中，無論慶祝紀念日或與重要之人促膝長談，都是一間值得提早預訂探訪的餐廳。